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发布时间:2016-10-07 10:17:31 PM 浏览次数:30次

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TEL:157 6888 6968 目前,普速列车的食品供应,仍采用餐车点餐现做。今后,全冷链供应餐食模式,将逐步在普速列车上 推广。 热干面不如现做的香网点:http://www.i2p.com.cn/com/3975277232/ 昨日,10年来最大规模的铁路调图,引起网友高度关注。截至昨晚7时15分,楚天都市报新闻客户端“看 楚天”APP相关报道的阅读量已达36944人,网友对餐饮方面的变化热议纷纷。 “武汉的公交车、地铁上都不能吃热干面,现在动车和高铁上都能吃了,会不会让人受不了?”一位网 友问。 武汉铁路局相关人士对此解释称,与航空餐饮类似,动车和高铁空间密闭,所以要避免使用异味较大的 原材料,如韭菜馅饺子等。本来热干面也在“避免”之列,但经过技术攻关,动车和高铁上提供的热干 面,和现做的扑鼻效果稍有不同,其香气依旧保留,但味儿不那么浓了。 还有网友称,热干面10元一碗,还是比江城街头四五元一碗贵了不少。武汉铁路局人士对此解释称,动 车、高铁上提供的食品,采取沿途通过冷链供应方式配给,保质期往往只有一天,因此成本更高。如武 汉至北京的高铁,会在郑州、石家庄等站配给盒饭等,保证餐食的新鲜度。 长期以来,铁路餐饮价格一直是广大乘客吐槽的对象,“15元盒饭”、“2元瓶装水”等被藏着卖,代之 以三四十元一份的盒饭、5元起一瓶的矿泉水。对此,中国铁路总公司一再明确,今后,动车、高铁上, 一定要保证全程供应15元盒饭和2元矿泉水等。 据中国铁路总公司有关部门负责人介绍,铁路部门正以丰富的餐饮品类,满足旅客多样化、个性化、高 品质的需求,将针对不同区域、季节、时段及消费需求,在现有快餐盒饭的基础上,进一步研发推出包 子、饺子、面条等特色餐食。公司网点:http://www.ywgs.com.cn/com/3975277232/

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